L'élevage de crevettes blanches du Pacifique adopte des pratiques d'alimentation durable

La crevette blanche (Litopenaeus vannamei), également connue sous le nom de crevette blanche du Pacifique, est originaire de la côte pacifique de l'Amérique latine.,Depuis son introduction en Chine dans les années 1990, l'élevage de crevettes à pattes blanches s'est développé rapidement.devenir une composante importante de l'aquaculture dans le monde entier.

Cependant, avec l'expansion de l'échelle de l'élevage, les producteurs sont confrontés à de nombreux défis, dont les coûts élevés des aliments pour animaux et les taux de croissance insatisfaisants des crevettes. This article examines the nutritional requirements of whiteleg shrimp and provides precision feeding management strategies to help farmers ensure healthy shrimp growth while minimizing feed costs and improving farming efficiency.

• Royaume: Animaux
• Phylum: Arthropoda
• Classe: Crustacés
• Ordre: décapoda
• Famille: Penaeidae
• Genre: Litopenaeus
• Espèce: Litopenaeus vannamei

Les crevettes à pattes blanches ont un corps cylindrique long, légèrement aplati, avec des coquilles minces, lisses et transparentes.

• La tête:Couvert par la carapace, avec des yeux composés, deux paires d'antennes et six paires d'appendices.
• Le thorax:fusionné avec la tête pour former le céphalothorax, portant cinq paires de jambes marchantes.
• Abdomen:Il se compose de six segments avec des appendices de natation et un ventilateur de queue pour la propulsion.
• Couleur:Il varie du gris clair au brun ou au bleu selon l'environnement et le régime alimentaire.

• Environnement:Espèces euryhalines qui prospèrent dans une salinité de 5 à 45‰ et une température de l'eau de 25 à 32°C.
• Diète:Omnivores, se nourrissant d'algues benthiques, de détritus, de petits invertébrés et d'aliments préparés.
• Croissance:Une croissance rapide atteignant la taille du marché en 3-4 mois dans des conditions optimales.
• Le produit doit être présenté dans la boîte.Des reproducteurs marins dont les larves passent par plusieurs stades de développement.

Originaire de la côte du Pacifique du Mexique au nord de l'Amérique du Sud, il est maintenant cultivé dans le monde entier, y compris en Chine, en Thaïlande, au Vietnam et en Indonésie.

Les jeunes crevettes ont besoin de niveaux plus élevés de protéines (30-55% dans l'alimentation) provenant de sources telles que la farine de poisson et la farine de soja.

Principale source d'énergie fournissant des acides gras essentiels (EPA, DHA) provenant de l'huile de poisson et des huiles végétales.

Source d'énergie secondaire avec une meilleure utilisation de l'amidon que les sucres simples.

Il est essentiel de prendre une supplémentation en vitamine C (50 à 150 ppm) et d'équilibrer les ratios de phosphore (0,9% dans les aliments pour animaux) et de calcium (≤2,3%).

• Nourriture naturellePlancton et détritus (disponibilité imprévisible)
• Formules alimentaires pour animauxPellets équilibrés nutritionnellement pour l'agriculture intensive

Adapter en fonction de la biomasse des crevettes (3 à 5% du poids corporel par jour), des observations effectuées sur le plateau d'alimentation et de la surveillance de la qualité de l'eau.

• Les larves sont nourries de 4 à 6 fois par jour.
• Adultes: 2 à 4 repas par jour
• 70% de la ration quotidienne la nuit (nocturnes)

Utilisez des plateaux ou des mangeoires automatiques pour une distribution uniforme.

Mettre en œuvre la technologie des capteurs et la modélisation de la croissance pour optimiser les horaires d'alimentation.

• Enzymes: améliorent la digestibilité
• Probiotiques: améliorer la santé intestinale
• Protéines de remplacement: aliments pour insectes et algues

Adopter des systèmes de polyculture (champignon-riz/crabe) et de lutte biologique contre les maladies afin de réduire l'impact sur l'environnement.

L'élevage réussi de crevettes à pattes blanches nécessite des aliments de haute qualité combinés à une gestion de précision pour atteindre des RCR optimaux.approches écologiques pour une production durable.