L'étude met en évidence le rôle des acides aminés dans la croissance nutritionnelle du bétail

Pourquoi certaines exploitations atteignent-elles des taux de croissance plus rapides et des rendements laitiers plus élevés de leur bétail malgré l'utilisation d'aliments similaires?La réponse réside souvent dans la nutrition, en particulier, dans l'équilibre des acides aminés que beaucoup de producteurs négligent.

Les acides aminés, les composants fondamentaux des protéines, servent de "briques" essentielles au développement des animaux.y compris la croissanceÀ la différence des plantes, les animaux ne peuvent pas synthétiser tous les acides aminés nécessaires à l'intérieur et doivent obtenir certains "acides aminés essentiels" par leur alimentation.

Les neuf acides aminés essentiels: histidine, isoleucine, leucine, lysine, méthionine, phénylalanine, thréonine, tryptophane,et la valine ont un impact direct sur la santé et la productivité des animaux lorsqu'elles sont déficientes dans les préparations alimentaires.

La lysine est particulièrement cruciale pour la synthèse musculaire. Son absence ressemble à la construction d'un bâtiment sans renforcement structurel, entraînant un retard de croissance et une mauvaise condition corporelle.

La méthionine joue un rôle central dans la santé reproductive, influençant les taux de fécondité, le succès de la conception et la viabilité de la progéniture.Les déficiences peuvent perturber les programmes d'élevage aussi gravement qu'une lubrification inadéquate endommage les machines..

L'arginine et la thréonine contribuent de manière significative à la fonction immunitaire en favorisant la production et l'activité des globules blancs.analogue au déploiement de forces défensives sous-effectuées.

Les bovins et les moutons possèdent un système digestif unique où les microbes du rumen synthétisent certains acides aminés.

• Méthionine:Soutient la synthèse des protéines et la fonction hépatique en tant que donneur de méthyle
• Lysine:Critique pour une croissance optimale et une production de lait

Les porcs présentent des besoins particulièrement élevés en acides aminés au début de leur développement:

• Arginine:Facilite la détoxification par l'ammoniac chez les jeunes porcs

Les poules à couches ont besoin d'acides aminés équilibrés pour produire des œufs constants:

• Arginine:Essentiel pour le développement des plumes
• Lysine:Influences sur le taux de croissance et les performances de la ponte

Les régimes de poissons et de crevettes contiennent généralement 20 à 40% de protéines, l'histidine et la thréonine étant particulièrement importantes pour la croissance.

La FDA réglemente les acides aminés en vertu de la loi fédérale sur les aliments, les médicaments et les cosmétiques, exigeant des évaluations de sécurité avant la mise sur le marché et la conformité cGMP.

Le règlement (CE) no 767/2009 prévoit l'autorisation, la vérification de la sécurité et l'étiquetage approprié de tous les additifs pour aliments pour animaux.

Le Bureau des normes indiennes établit des spécifications de qualité en vertu de l'IS 2052:2023, tandis que la FSSAI supervise la sécurité en vertu de la loi de 2006 sur la sécurité et les normes alimentaires. Les normes actuelles précisent:

• 20 à 22 g/100 g de protéines pour les aliments pour animaux de type I et II
• 18 à 22 g/100 g de protéines pour la volaille
• 16 à 20 g/100 g de protéines pour porcs

L'analyse précise des acides aminés est conforme aux protocoles internationaux, notamment ISO 13903:2005, FSSAI 06.024:2023, et EU 152/2009. Des laboratoires spécialisés utilisent des analyseurs d'acides aminés de pointe pour s'assurer que les formulations d'aliments pour animaux répondent aux exigences nutritionnelles et réglementaires.

La supplémentation stratégique en acides aminés représente une approche scientifiquement validée pour améliorer la productivité du bétail.En alignant les exigences spécifiques à l'espèce sur la bonne formulation des aliments pour animaux et les mesures de contrôle de la qualité, les producteurs peuvent optimiser la santé animale et l'efficacité opérationnelle dans les cadres réglementaires établis.