Les bienfaits et utilisations du sélénium et des nanoséléniums pour la santé mis en évidence par une étude

Si le corps humain était comparé à un instrument de précision, l'oligo-élément sélénium serait sans aucun doute l'un de ses rouages cruciaux. En tant que micronutriment essentiel, le sélénium joue un rôle vital dans le maintien de la santé humaine. Ces dernières années, l'émergence du nano sélénium a apporté de nouvelles avancées en matière de biodisponibilité et de champ d'application.

L'importance biologique du sélénium

Le sélénium sert de centre actif à plusieurs enzymes importantes, dont la glutathion peroxydase, participant à divers processus physiologiques tels que l'antioxydation, la régulation immunitaire et le métabolisme des hormones thyroïdiennes. Une carence en sélénium peut entraîner des maladies endémiques comme la maladie de Keshan et la maladie de Kashin-Beck, tout en augmentant les risques de maladies chroniques, notamment les maladies cardiovasculaires et les tumeurs. Une supplémentation appropriée en sélénium aide à renforcer l'immunité et à prévenir les maladies.

Les avantages du nano sélénium

Le nano sélénium désigne le sélénium élémentaire ou les composés de sélénium dont la taille des particules est à l'échelle nanométrique. Comparé aux composés de sélénium traditionnels, le nano sélénium présente une activité biologique plus élevée, une toxicité plus faible et de meilleurs taux d'absorption. La recherche indique que le nano sélénium présente des avantages significatifs dans les applications antitumorales, antioxydantes et antibactériennes. Actuellement, le nano sélénium a trouvé une large application dans les secteurs de l'alimentation, de la médecine et de l'agriculture.

Considérations de sécurité

Malgré son potentiel prometteur, la sécurité du nano sélénium nécessite une évaluation plus approfondie. Un apport de sélénium à long terme et à forte dose peut entraîner une sélénose, se manifestant par des symptômes tels que la perte de cheveux et la déformation des ongles. Par conséquent, lors de l'application du nano sélénium, la posologie doit être strictement contrôlée avec des évaluations de sécurité approfondies pour garantir l'absence de danger pour la santé humaine.